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贵阳首家用矿泉水的重庆火锅!为你测评2017第一顿!

来源: 相约贵阳    时间:2017-02-02 12:35:38

【导读】 2017年外出第一顿不来虚的六个美女麻辣测评这家店六大理由……今天,你会吃到什么呢?用矿泉水的重庆火锅第一次在贵阳看到这样的重庆火锅,当着客人的面倒矿泉水进牛油做汤底,每一口都看得见,一开始还担心会不会因为这样味道变淡,不够“重庆”,但是完全可以打消这样的顾虑,吃起来麻辣....

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2017年外出第一顿

不来虚的

六个美女麻辣测评这家店

六大理由

……

今天,你会吃到什么呢?

用矿泉水的重庆火锅

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第一次在贵阳看到这样的重庆火锅,当着客人的面倒矿泉水进牛油做汤底,每一口都看得见,一开始还担心会不会因为这样味道变淡,不够“重庆”,但是完全可以打消这样的顾虑,吃起来麻辣鲜香味十足,而且还会加上两勺鸡油,味道!

食材新鲜的重庆火锅

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跑到谢记重庆老火锅的厨房里去看了一番,虽然因为在贵阳的年头驻扎的时间比较长有些旧外,整体都很干净,毛肚是新鲜撕的而不是药水浸泡,所以我一般来都必点毛肚,还有豆花现做,好多食材都很用心。

种类丰富的重庆火锅

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谢记可以算我在贵阳看到菜品品种很多的重庆火锅了,除了常见的毛肚、鹅肠外,还有各种串串菜品、鱼头、牙签牛肉等等新菜品,所以每次吃都有新花样,我最喜欢武隆的苕粉和鸭舌,独特的口感很美妙!

创新的重庆火锅

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在重庆火锅里吃串串好有意思,而且不担心掉下去,点了串串服务员还贴心的给我们加了十字的隔断,所以不担心串串会掉下去捞不到,并且所有串串都是提前腌制过,吃起来更麻更辣,不止火锅的牛油香!

有山城风味的重庆火锅

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在这里吃火锅就感觉热热闹闹红红火火的,装修得很“重庆火锅”!就像真的到了重庆去吃传统的老火锅一样,从食物到环境都很地道!

上百年的重庆火锅

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这家应该是比较早进入贵阳的老字号火锅店,我老早以前就来吃过,一直都因为它地道的口味和新鲜的食材出名,贵阳虽然有些火锅也很香,但是我觉得都没有谢记的地道,它的辣和麻都够劲,所以爱重口味的一定会喜欢这里~

【店名】谢记重庆老火锅

【地址】云岩区友谊路虎门巷22号

【电话】0851-86775000

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